食品製造というと力仕事が多く、重労働というイメージを持っている方もいるかもしれません。しかし、現在は主要な作業の多くを機械が行うように変化しており、手作業で行う仕事は減りつつあります。相対的に力仕事の割合は少なくなっているため、力のない方でも無理なく働くことが可能です。
1.未経験からでも始めることが可能
商品が完成し出荷するまでには、様々な過程を経る必要がありますが、一人ひとりが担当するのは1つの工程のみをです。工程ごとにしっかりしたマニュアルが用意されており、担当者は基本的に同じ作業を繰り返すため、仕事を覚えるのは比較的簡単です。
2.温度が一定のため働きやすい
扱っているのが食品のため、品質維持のために工場内の温度は一定に保たれています。暑さが苦手な人は、非常に働きやすいでしょう。
3.衛生的できれいな環境で働ける
食品工場においては、正しい身だしなみを守らなかったために食品事故やクレーム発生につながるおそれがあるので、安心安全な製品を提供するためには、全員が正しい身だしなみを徹底することが重要です。汚い服装には食中毒菌が付着しているおそれがあり、その服装で食品を取り扱うと食中毒事故につながる可能性があります。また服装が乱れていると毛髪などの異物が混入しやすくなり、クレームが発生する要因になります。そういった理由から、必然的に工場内もきれいにされています。
4.成長を実感しやすい
単純作業ですので、仕事を単調に感じる人もいるかもしれません。しかし、勤務を続けていくうちに、技術が向上して段取りが良くなれば、作業スピードが上がり、製造した商品のクオリティも目に見えて向上します。成長ややりがいを実感しやすいことも、食品製造業で働くメリットといえます。